» On croyait les fêtes de terroir désuètes et folkloriques ; Les Européennes du Goût prouvent que la gastronomie et les produits de nos régions peuvent être célébrés d’une manière originale, conviviale et moderne.
Cuisiner, c’est toujours être soucieux de la tradition et gourmand d’innovations. Pour 2007, les Européennes du Goût font la part belle à internet. En 2005 et 2006, 25 000 gastronomes sont venus se régaler dans le Cantal ; la recette de ce succès ? Un festival à la fois gastronomique et culturel, qui met tous les sens en éveil.
Au programme : Marché gourmand, cours de cuisine, ateliers du goût, concours, fanfares culinaires, échanges de savoir-faire, dégustations… Un véritable lieu d’échanges entre le public et les producteurs, mais aussi de démonstrations avec de grands chefs, des artisans, des blogueurs culinaires…«
Le programme détaillé des trois jours est disponible au format .pdf !!
A noter aussi les rencontres des blogueurs culinaires et de tous les dingues d’internet et de cuisine !
Un concours de dégustation virtuel est organisé avec Testadaz : 2 jambons à gagner !
Je vous met dans la suite du billet une petite vidéo de présentation des Européennes du Goût !!
Mais le plus sympa pendant ce week-end, ce sont les soirées, des soirées-concerts plutôt alléchantes et gratuites !!
– Vendredi soir : Debout sur le zinc (web) avec Les Tit’ Nassels en avant première
– Samedi soir : Les Hurlements d’Léo (web) avec L’Air de Rien en avant première
Début des concerts : 22H au Cours d’Engolême (Espace Restauration)
Excellent…